경상남도

양산시어린이·사회복지급식관리지원센터 신규 조리원 대상 ‘Level Up Master’ 교육

[국회의정저널] 양산시어린이·사회복지급식관리지원센터는 4월 15일 어린이 급식소 신규 조리원을 대상으로한 맞춤형 교육 프로그램 ‘Level Up Master'를 운영한다.이번 교육은 어린이 급식 현장에 처음 투입되는 신규 조리원을 대상으로 위생·안전·영양 관리 역량을 강화하기 위해 마련됐으며 총 9명이 참여할 예정이다.해당 사업은 2022년부터 시작된 센터의 특화 교육지원 사업으로 올해로 5년째를 맞는다.최근 어린이 급식소에서는 조리원 인력 교체가 빈번해지면서 위생 및 안전 관리 공백에 대한 우려가 지속적으로 제기되고 있다.이에 양산시센터는 신규 조리원의 현장 적응을 지원하고 급식의 질과 안전성을 높이기 위해 체계적인 교육 프로그램을 운영하고 있다.이날 교육에서는 △위생·안전·영양 관리 체크리스트 이해 △올바른 손 씻기 및 개인위생 관리 △탐침온도계를 활용한 중심온도 측정법 △냉장·냉동고 온도관리 △염소소독액 제조 및 사용법 △염도계를 활용한 저염식 관리 △표준레시피 활용법 등 실무 중심의 내용이 다뤄진다.특히 ATP 측정을 통한 손 위생 상태 확인 등 체험형 교육도 함께 진행되어 교육 효과를 높일 계획이다.교육은 사전·사후 설문을 통해 참여자의 위생·안전·영양 관리 수준 변화를 분석하며 교육 수료자에게는 수료증과 함께 위생복, 위생모 등 개인 위생물품도 지원된다.이희섭 센터장은 “신규 조리원은 현장 경험이 부족해 위생관리 기준을 체계적으로 이해하는 데 어려움을 겪는 경우가 많다”며 “이번 교육을 통해 조리원의 전문성과 관리 능력을 향상시켜 어린이 급식의 안전성을 높이고 식중독 예방에 기여할 것으로 기대한다”고 말했다.한편’Level Up Master'교육은 연중 격월로 총 6회 운영되며 센터 등록 급식소의 신규 조리원을 대상으로 지속적인 지원이 이뤄질 예정이다.

창원특례시, 외국인 대상 환경교육 첫 시행

[국회의정저널] 창원특례시는 외국인의 지역사회 적응과 환경인식 제고를 위해 추진하는 사회통합프로그램 연계 외국인 환경교육을 지난 4월 12일 국립창원대학교 다문화진흥센터에서 처음 실시했다고 밝혔다.이번 교육은 외국인 눈높이에 맞춘 맞춤형 환경교육으로 생활 속 환경실천 역량을 높이고 자원순환과 탄소중립에 대한 이해를 넓히기 위해 마련됐다.이번 교육은 창원특례시가 국립창원대학교 다문화진흥센터, 경남녹색환경지원센터와 협력해 추진하는 것으로 2026년 4월부터 10월까지 유학생, 외국인 근로자 등 400명을 대상으로 연 20회 운영된다.교육은 사회통합프로그램 5단계 과정과 연계해 회당 2시간씩 진행되며 외국인의 생활환경 및 주거환경, 지역사회 적응 지원을 목적으로 한다.이날 첫 교육에서는 생활쓰레기 분리배출 방법 분리배출에 따른 탄소저감의 기초 개념 자원순환 이해 등 이론교육과 함께, 생활쓰레기 분리배출 실습 커피박을 활용한 화분 만들기 등의 체험형 실습교육이 함께 진행됐다.참여자들은 일상생활에서 바로 실천할 수 있는 환경보호 방법을 쉽고 재미있게 익히며 높은 관심을 보였다.특히 교육에 참여한 외국인 유학생은 “한국에서 생활하면서 쓰레기 분리배출이 어렵게 느껴졌는데, 이번 교육을 통해 정확한 방법을 알게 되어 많은 도움이 됐다”, “커피박 화분 만들기 체험이 흥미로웠고 체험활동과 함께 배우니 더 재미있고 이해하기 쉬웠다”고 말했다.이유정 창원시 기후환경국장은 “외국인 주민도 지역사회의 중요한 구성원인 만큼, 생활 속 환경실천을 함께 배우고 실천하는 것이 매우 중요하다”며 “이번 첫 교육을 시작으로 외국인 대상 환경교육을 지속 확대해 나가고 지역사회 구성원 모두가 생활 속 환경실천이 확산할 수 있도록 환경교육 기반을 강화해 나가겠다”고 말했다.

함양 서상면 ‘남덕유산 대축제’ 성황… 벚꽃 아래 800여명 운집

[국회의정저널] 지난 11일부터 12일까지 함양군 서상면 서상중학교 일원에서 열린 ‘제3회 남덕유산 대축제’ 가 화창한 봄 날씨와 만개한 벚꽃 속에 성황리에 마무리됐다.이번 축제는 서상면의 자랑인 ‘십리 벚꽃길’ 이 절정을 이룬 시기에 맞춰 개최되어 방문객들의 큰 호응을 얻었다.행사 주최 측에 따르면 축제 기간 중 첫날 400여명, 둘째 날 400여명 등 양일간 총 800여명이 행사장을 찾은 것으로 집계됐다.축제 첫날인 11일에는 개막식이 진행됐으며 노인건강체조와 지역 동아리 공연 등이 펼쳐져 축제 분위기를 한껏 끌어올렸다.특히 화사하게 핀 벚꽃을 배경으로 진행된 ‘남덕유산 벚꽃 콘서트’는 상춘객들에게 봄의 정취를 전하며 큰 호응을 얻었다.둘째 날인 12일에는 면민체육대회가 열려 마을별 윷놀이, 승부차기, 제기차기 등 다채로운 경기를 통해 면민 간의 화합을 다졌다.이어진 ‘면민 벚꽃가요제’에서는 마을별 참가자들이 노래 실력을 뽐내며 축제의 즐거움을 더했다.홍덕용 축제위원장은 “벚꽃이 활짝 핀 시기에 많은 분들이 함께해주신 덕분에 축제가 성공적으로 진행될 수 있었다”며 “행사를 위해 아낌없이 도움을 주신 지역 사회단체와 면민 여러분께 깊은 감사의 말씀을 전한다”고 소감을 밝혔다.서상면장은 “남덕유산의 자연과 벚꽃이 어우러진 이번 축제가 주민들에게 따뜻한 추억이 되었기를 바란다”며 “앞으로도 면민 화합을 바탕으로 살기 좋은 지역을 만들어 나가겠다”고 말했다.

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