[국회의정저널] 당진시는 지난 12일 당진시청 대강당에서 지역 내 일반음식점 기존 영업자를 대상으로 위생교육을 시행했다고 13일 밝혔다.

한국외식업중앙회 당진시지부가 주최·주관한 이번 교육은“식품위생법”에 따른 법정의무교육으로 기존 일반음식점 영업자들의 위생 관리 역량과 서비스 수준을 높이기 위해 마련됐다.

“식품위생법”에 따라 일반음식점 영업자는 매년 3시간의 위생 교육을 이수해야 한다.

이번 교육은 △원산지 표시 등 관련 법령 △식중독 예방 및 위생 관리 △친절 교육 등의 내용을 중심으로 진행됐다.

특히 ‘2026 충남 방문의 해’를 맞아 음식점을 찾는 방문객들에게 쾌적하고 친절한 외식 환경을 제공할 수 있도록 고객 응대 태도와 서비스 정신에 관한 교육을 강화했다.

한편 집합교육에 참석하지 못한 영업자는 한국외식업중앙회 위생 교육 사이트를 통해 온라인으로 교육을 이수할 수 있다.

법정의무교육 대상자는 집합교육 또는 온라인 교육 중 하나를 반드시 이수해야 하며 미이수 시 관련 법령에 따라 행정처분을 받을 수 있다.

시 관계자는 “이번 교육이 일반음식점의 위생 수준과 서비스 품질을 높이는 계기가 되기를 바란다”며 “앞으로도 시민과 방문객이 안심하고 이용할 수 있는 외식 환경을 조성하기 위해 노력하겠다”고 말했다.



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