[국회의정저널] 전남광주통합특별시 무안군은 청소년방과후아카데미가 지난 6일 아카데미 세미나실에서 참여 청소년들을 대상으로 황토고구마를 활용한 고구마빵 만들기 체험을 진행했다고 밝혔다.

이번 활동은 청소년들이 지역 농특산물을 이해하고 지역에서 생산된 농산물로 먹거리를 직접 만들어 보며 무안의 맛과 특색을 알아갈 수 있도록 마련됐다.

이날 청소년들은 황토고구마를 활용해 반죽부터 모양 만들기까지 고구마빵을 직접 만드는 과정에 참여했다.

익숙한 식재료를 빵으로 만들어 보며 지역 농산물의 다양한 활용 방법을 알아보는 시간을 가졌다.

참여 청소년들은 “평소 좋아하는 무안에서 나는 고구마로 특별한 디저트를 만들 수 있어 뿌듯했다”고 소감을 전했다.

장영선 주민생활과장은 “이번 체험이 청소년들에게 지역 농특산물의 가치를 알아가는 뜻깊은 시간이 되었길 바란다”며 “앞으로도 청소년들이 지역과 함께 성장할 수 있는 다양한 체험 프로그램을 운영하겠다”고 말했다.



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