[국회의정저널] 원주시가 본격적인 김장철을 앞두고 김장재료 세척이나 음식물 조리 시 수도꼭지에 일반 고무호스를 연결해 사용하지 말 것을 적극 당부하고 나섰다.

일반적으로 널리 쓰이는 PVC 재질의 고무호스에는 제조 공정상 페놀 성분이 포함되어 있어, 수돗물의 소독 성분과 반응할 경우 화학물질인 ‘클로로페놀’을 생성한다.

이는 음식물에 소독약 냄새와 유사한 역한 냄새를 유발하며 다량 섭취 시 구토나 복통 을 일으킬 수 있다.

실제로 김장철 배추·무 등 대량의 식재료를 세척할 때나 식당, 급식소, 식품 제조업소, 반찬가게 등에서 발생하는 ‘수돗물 냄새’관련 민원의 대다수는 일반 고무호스를 연결해 사용한 것이 주원인으로 나타났다.

이에 따라 시는 식자재를 세척하거나 음식을 조리할 때 수도꼭지에서 바로 나오는 직수를 직접 받아 사용할 것을 강력히 권장하고 있다.

호스를 부득이하게 연결해야 할 경우에는 제품에 ‘수도용’또는 ‘식수용’문구가 표기된 KC 인증 제품이나 무독성, 실리콘, 테플론, 스테인리스 재질의 전용 호스를 사용해야 한다.

원주시 상하수도사업소 관계자는 “원주시가 공급하는 수돗물의 잔류염소는 휘발성이 강해 조리 과정에서 자연스럽게 사라지며 인체에 무해하다”며 “김장철을 맞아 시민들이 안전하고 건강하게 수돗물을 이용할 수 있도록 올바른 사용법 안내와 홍보를 지속해서 강화하겠다”고 전했다.



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