[국회의정저널] 경기도의정부교육지원청은 10월 27일 경기도농수산진흥원에서 운영하는 친환경 급식 소통프로그램에 참여해 친환경 식재료의 유통 과정을 확인하고 농산물 생산 현장을 체험했다.

이번 프로그램은 영양교사와 영양사가 친환경 식재료의 안전성 확보 및 공급 과정을 이해하고 생산 현장을 직접 체험함으로써 친환경 급식에 대한 이해를 높이고 학교급식의 품질 향상을 도모하기 위해 마련됐다.

참여자들은 경기도농수산진흥원 내부 코티티 시험연구원과 유통센터 물류장 체험을 통해 친환경 식재료의 잔류농약 검사 및 친환경 식재료의 유통 체계를 살펴보았다.

이어 경기도 광주시에 있는 친환경 농장을 방문해 농산물 재배 현장을 둘러보고 토마토를 직접 수확하는 활동을 진행했다.

이번 활동을 통해 참여자들은 친환경 식재료의 관리 체계와 실제 생산 과정을 직접 살피고 건강한 학교급식을 위한 친환경 식재료의 가치를 되새겼다.

김규수 교육장은 “친환경 식재료의 생산과 유통 과정을 직접 살펴보는 것은 안전하고 건강한 학교급식을 위한 중요한 과정”이라며 “이번 프로그램이 영양교사와 영양사의 친환경 급식에 대한 이해를 높이고 학교 현장에서 더욱 신뢰할 수 있는 급식을 제공하는 데 도움이 되길 바란다”고 말했다.



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