[국회의정저널] 파주시는 오는 10월 23일 시민회관 대공연장에서 일반음식점 기존영업자 800여명을 대상으로 식품위생교육을 실시한다고 밝혔다.

이번 교육은 ‘식품위생법’에 따라 매년 의무적으로 이수해야 하는 법정교육으로 영업자의 위생관리 수준을 높이고 식중독을 예방해 안전한 외식 환경을 조성하기 위해 마련됐다.

교육은 10월 23일 오후 2시부터 5시까지 진행되며 주요 내용은 ‘식품위생법’해설, 식중독의 이해와 예방, 음식점 세무·노무 관리, 질의응답 등 영업 현장에서 실질적으로 필요한 사항으로 구성됐다.

특히 교육 당일에는 시민회관 대공연장 입구에서 식중독 예방·관리 홍보와 올바른 쓰레기 분리배출 방법 안내가 함께 이뤄지며 종량제봉투도 지원할 예정이다.

장혜현 위생과장은 “일반음식점 기존영업자 식품위생교육은 시민에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 매년 이수해야 하는 중요한 법정 의무교육”이라며 “미이수에 따른 불이익이 발생하지 않도록 영업자들의 적극적인 참여를 당부드린다”고 말했다.

한편 현장 교육 참석이 어려운 영업자는 한국외식업중앙회 누리집을 통해 온라인으로도 수강할 수 있다.



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