[국회의정저널] 사천시는 추석 명절을 앞두고 축산물 소비가 증가할 것으로 예상됨에 따라 시민들에게 안전한 축산물을 공급하기 위해 9월 1일부터 18일까지 관내 축산물 영업장을 대상으로 위생관리 실태를 집중 점검한다.

이번 점검은 명절을 앞두고 소비가 증가하는 식육 및 선물용 축산물 등의 위생·안전관리를 강화하고 축산물의 유통·판매 과정에서 발생할 수 있는 위생상 위해요인을 사전에 예방하기 위해 추진한다.

주요 점검사항은 △축산물의 위생적 취급 및 보관기준 준수 여부 △소비기한 경과 제품의 보관·판매 여부 △축산물 표시기준 준수 여부 △영업장 및 종업원의 위생관리 상태 △식육의 종류·부위명·등급 등 표시사항 적정 여부 △그 밖의 ‘축산물 위생관리법’에 따른 영업자 준수사항 이행 여부 등이다.

시는 점검 과정에서 경미한 사항은 현장에서 즉시 개선하도록 지도하고 위반사항이 확인된 영업장에 대해서는 관련 법령에 따라 필요한 조치를 할 방침이다.

사천시농업기술센터 관계자는 “추석 명절에는 축산물의 유통과 소비가 평소보다 증가하는 만큼 철저한 위생관리가 중요하다”며 “시민들이 안심하고 축산물을 구매할 수 있도록 축산물의 유통·판매 단계에 대한 위생관리를 강화하겠다”고 말했다.



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